Versuchsküche Broccoli Mayonne

1 Beutel TK Bio-Broccoli mit Dampfgarbeutel in der MW bissfest garen, abkühlen lassen

aus 4 EL Mayonnaise, 150g Yofu, 1 Knoblauchzehe, gepresst, schwarzem Pfeffer, Salz, 2-3 EL Zitronensaft und 75 ml Silch eine kalte Sauce rühren.
50 g Mandelblättchen auf den Broccoli streuen.

Alles vorsichtig vermengen.

Dann beten, dass es schmeckt!

Hat es :)