Waffeln (am Stiel), knusprig
(geht auch ohne ...)
- wer ist so gut und zählt für mich, wie viele das gibt? Hab ich vergessen...
250 g Alsan,
130 g Zucker,
2 P Vanillezucker,
750 ml Silch,
400 g Mehl,
1 P Sahnepuddingpulver,
1 Backpulver,
1 Tütchen Ruf Gelierfix 3 zu 1 (oder 3 EL Fruchtgel von Arche),
Prise Salz.
Alsan, Salz und Zucker schaumig rühren.
Mehl, Puddingpulver, Backpulver und Gelfix zusammensieben und EL-weise, wechselnd mit mit der Silch einrühren. 1 h quellen lassen.
Im Waffeleisen backen.
Mhhh mjam mja, ich möchte auch demnächst mal Waffeln backen ;)
AntwortenLöschenwer hatte denn letztens son eisen im angebot? aldi? ich wollte so gern eins kaufen. stielherzen haben stil! :)
AntwortenLöschenDAS muss ich auf jeden fall ausprobieren. klingt experimentell.
AntwortenLöschenSchaut lecker aus :)
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